Une recette VERTE comme j'aime... J'ai testé pour vous...

Le Caviar de Fèves à la menthe et Petits Crackers aux herbes

trop simple pour la garder secrète ... et trop délicate pour ne pas la partager avec vous... Vous aimez les fèves????

voici les étapes d'un bon moment avant dégustation garantie!!!

étape 1 : on achète 1 bon kg de fève fraiches

Pendant ce temps... on file au jardin (ou chez l'épicier du coin!) cueillir qq herbes fraiches

menthe, persil et fleurs de thym..

étape 4 : Passer au moulin très fin, la menthe, les fèves, une gousse d'ail, pincées de sel, de cumin & de piment d'espelette, avec 6 cs d'huile d'olive bien fruitée  (je dois avouer...ce n'est pas moi qui l'ai fait!)

et voilà le caviar de printemps....

étape 5 : pour les crackers : mélanger 150g de farine de blé, avec 1 bonne poignée d'herbes du jardin émincées, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier, et 5 cs d'huile d'olive bien fruitée... bien malaxer à la main, et laisser reposer la boule 30min

étape 6 : étaler la pâte et la découper en petits rectangles sur 3mm d'épaisseur env.

là non plus ce n'est pas moi...

étape 7 : faire cuire 15mn a four moyen

étape 8 : Se régaler.... Bon Appétit !!!

 

Nil & Saul sont restés dans le Rose pour me fêter de leur Amour... bouquet du jour, Rose, Amour,  & Maman Lau comblée...

et puis mon Lo... une lumineuse pensée extraite du jardin, encore gorgée de la pluie du jour, et plongée dans un pot de confiture comme j'aime, avec ce jaune très dense aux senteurs que je ne peux partager ici.... dommage pour vous, je vous assure !!!

Merci mes zoms'!!! Je vous aime!!!

 

Bonne Fête à toutes les mamans, les jeunes mariées, les femmes mûres, les jeunes filles, les mamies.... j'aime la dimension °Femme° au sens plus large.... en cadeau du jour, et toujours en couleurs....qq images de l'évolution de fleurs Rose Rodhodendrons du jardin de Casalil ces dernières semaines....

J'en ai rêvé.... Jodie l'a fait.... Jodie Fried est australienne, elle vit a L.A. Californie... Avec BHOLU, elle fait travailler de nombreux artisans en Inde, et les dessins d'enfants prennent vie... peints, tissés ou embrodés sur de sublimes coussins, tapis, papier-peint, ou creatures désarticulées comme j'aime.... découverte de créations délicieuses et colorées.....

Jodie à l'atelier.... et ses coussins brodés... simples et sublimes...

les dessins qui l'inspirent....

du feutre travaillé, pour réchauffer nos longs hivers nordiques....

mais des couleurs et des fanfreluches pour égayer aussi nos hivers trop gris...

des mains savantes et passionnées, a l'autre bout du monde, donnent vie...

et le papier peint de la série

Avec des mélanges osés et colorés, très vivants

Jodie nous transporte dans un univers ludique, simple et poétique

voici une version spécial dédik-to-Gwen

et là c'est pour Saul qui a choisi le °Chinze oranze et le cousssin!!°

L'île inspire, le °bleu égée° transporte... voici une nouvelle cabane grecque, à Paros, en plein coeur des cyclades... et celle là on peut la louer....!!!!! ballade à Parikia, juste au bord de l'eau...... laisser le blanc et bleu vous emporter......

pour louer cette mignonne guest house au bord de l'eau, c'est ici

Ahhh Paros.... je ne connais pas encore, mais c'est prévu pour Pâques.... Carine s'y est même posée...

ça fait déja une première bonne raison d'y aller, pour dénicher toutes les superbes trouvailles et créations qu'elle propose dans son échoppe °Oneira° (Rêves en grec)

Un peu de °fiction° dans nos imaginaires du quotidien........coté déco et coté propulsion d'idées.....parce que participer, c'est tout simplement la meilleure façon d'avoir une chance de gagner... alors ce matin, j'ai rejoins Seb, Miki, Gwen, Claire... et tous les autres supers blogs de l'année... la concurrence est rude, mais le jeu est d'autant plus stimulant...!!!

J'aime tellement les cadeaux déco.....

Si j'habitais Paris un jour, j'aimerai bcp que ce soit dans un petit appartement dans ce style... enfilades, transparences, belles pièces ....comme un air de campagne....

j'adore l'esprit Quacker de la planche de bois au mur...

du Jielde en appliques.... et qq accessoires indispensables à la °ruralité° du lieu

credit photos @ Living Agency

Quand la photographe Adelina Illieva, dont la cabane d'été en Bulgarie °s'expose° un peu plus bas, se ballade.... ses images me transportent dans un voyage imaginaire...voici qquns de mes clichés préférés....

Ouvrir la porte et laisser l'esprit s'évader.....

prendre une ruelle et explorer les coins secrets....

un camion jaune... pour pousser plus loin l'aventure....

jusqu'à la mer... douce et claire

et le soir tombé, se reposer en haut de la colline...

et rêver de mondes macro-douillet

ou mystérieux et intriguant à souhait....

crédit photos @ Adelina illieva

Ca y est, la chaleur du weekend nous aura décidé à préparer nos vacances ... dans le Grand Sud Andalou cette année... pour une petite semaine, entre Lézarde et Casalil.... au moins, début Aout, nous aurons CHAUD!!!

On s'est booké la petite °Casa de Luz° à Cutar, près d'Almachar, petit village blanc perché dans les montagnes au nord de Malaga.... un coin encore inconnu pour nous... Découvrir le pays du raisin sec, du Moscatel et du Jamon °Patta Negra°... tout un programme.....A suivre prochainement (d'ici le 10 Aout!!!)......et en attendant, voici qq images qui nous ont fait craquer....

et la vue de la terrasse présage des ruelles escarpées pour rejoindre la maison....

credit photos @ John Perry

Manouchette vient de s'offrir un campervan..... et cherche des idées pour l'aménager....., voici qq idées glanées au fil des blogs, sur les intérieurs inspirés de qq caravanes-cabanes en plein champs...