17 septembre 2012

La Conserve

Quand on a la chance de vivre dans une region productrice de fruits variés, la conserve devient une obligation dont je me délecte depuis qq semaines...

When you are lucky enough to live in an area producing varied fruits, canning becomes an obligation which I delight since a few weeks ...

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Après la confiture de figues noires locales.... After blacks local figs jam...

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C'est la préparation des coulis de tomates pour l'hiver... it's tomato sauce preparation for winter

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certains accidents malheureux permettent de renouveler le materiel...

some cooking accident allows to buy new tools...photo.JPG


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Et ce qui me surprend le plus... c'est la vitesse a laquelle on consomme!!

And what is most amazing is the rapidity we eat them all!!

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photos © Casalil 2012

Ce lundi je conserve le reste de soupe au pistou d'hier!!

This Monday I plan to can some Pistou Soup I did yesterday!!

Belle semaine les amis... Happy new week dear friends...

L A U

Commentaires

même constatation au niveau consommation !
J'ADORE tes photos !

Écrit par : ovar | 17 septembre 2012

Super ! Vous nous envoyez un pot à la rédac ;)

Belle journée.
Chrysoline pour marieclairemaison.com

Écrit par : le blog de la rédaction marieclairemaison.com | 18 septembre 2012

bonjour Lau' tu peux nous dire comment on fait? Merci d'avance!

Écrit par : Lalie | 18 septembre 2012

Tu me gardes un pot de figues ? Mmmmmmmmh ça set bon jusqu'ici dans le grand Nord!!!! ;o)
Bises

Écrit par : Gwen | 18 septembre 2012

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