figues

  • Bel Automne !

    Voici la cueillette et l'ambiance de ce matin au jardin de Lille.... bel Automne a tous!

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    on va pouvoir refaire de la confiture... en novembre!!! j'y crois pas!!!
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    pendant que la vigne de la façade roussit
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    le vert du palmier résiste !
     

  • marché du dimanche

    Temps au bleu, température agréable, mois d'Aout jamais connu en 5 ans de vie dans le Nord.... ce matin on enfourche nos vélos aux sacoches hollandaises,

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    direction l'un des marché du dimanche matin, sur la Place du Concert dans le vieux Lille
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    Petits plaisirs végétaux en cette journée de Sainte Rose....
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    et de retour a casa', qq feuilles de figuier du jardin pour une cuisson a l'étouffé de cuisses de poulet au miel et paprika....
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    et toujours et encore des figues... On se régale, bon dimanche a tous!!
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    Recette du poulet en papillotes de figuier:
    4 gdes feuilles de figuier, 4 pilons de poulet, paprika, miel, jus de citron et huile d'olive
    oter la peau des pilons et les rouler dans la marinade paprika+miel+citron+huile d'olive+sel+poivre
    enrouler les pilons dans chaque feuille repliée puis au four 20mn a 180°
    Bon appétit!!!
     

  • cadeau du jour!!!

    Le figuier, planté il y a 3 ans a triplé de volume depuis (forcément très très très arrosé a Lille!!!) et voici sa première livraison de figues MURES et sucrées a souhait !! Nous avions déja eu des petits fruits mais jamais jusqu'a la maturité... On se régale, bientot la confiture.... et je vous invite a partager ici vos idées recettes a base de figues!! merci d'avance!!!

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