mediterrannée

  • Paros (1)

    Difficile retour... et pourtant si joyeux voyage... si plein, si riche, de rencontres, de découvertes, d'explorations créatives et de dégustations sensorielles... une expérience que je vous invite a partager ici dans qq billets °Paros°... qui seront également accompagnés de qq posts °Athenes°...

    Samedi 16 avril : Atterrissage en douceur à Paros...une île au coeur des Cyclades Grecques

    9c215b4d430d9745038679af88cd990e.jpg
    une jolie et vaste maison nous attend... (renseignement par mail!!)
    38d0dda944921ca67766c553ddb642d5.jpg
    une terrasse gigantesque... avec CE SOL peint.... qui va me fasciner...
    06d818d2e43ef28456a676fcd7839de6.jpg
    1b076ac1e42fa893e231812117948c9b.jpg872ac975f9fb643fb68bc1f636efbf47.jpg
    qui s'ouvre sur l'horizon...
    c347477a54263cf6acd7a6a2e9cb786f.jpg
    et une vue époustouflante sur le Castro de Paroikia (prononcez Parikia!)
    a1641d567636657849da8216dd773e7f.jpg
    A peine arrivés, le ciel se charge, la lumière s'intensifie de nuances de gris... on file au bord de l'eau
    a12ad50bcfbc3304d30845a2c069a477.jpg
    une eau... turquoise, transparente... presque attirante!!
    7b00ffd82f184b392bc9471b6b1bc1e3.jpg
    des roches de marbres... blanches et rouges...
    29ed82347e30c3e33a976cfb563babf9.jpg
    des fleurs sauvages partout... une vraie révélation... paysage si poétique!!
    ebf3d3286b86e20bda6fac6db43385e6.jpg
    et bien sur là... savoir savourer la chance de la pause et du cadre!!
    fca22cecb6d069870f61c43bb83f9322.jpg
    au bord de l'eau.... tout au bout du chemin, de l'autre coté de la baie... Agios Foka, notre 1ere chapelle.... autant vous prévenir tout de suite... ces chapelles orthodoxes blanches & bleues m'ont également fascinée... vous allez en voir de nombreuses dans les billets °Paros° 
    368c05e2fd34d05e28ace30817f7b9a1.jpg
    celle ci est posée au bord de l'eau... en pleine nature.. sur une esplanade de pierres peintes et soulignées de blanc...
    2fd6522376cefcd1c45e4bd868a47590.jpg
    une tradition séculaire visant a éloigner les mauvais esprits par l'arrondis des lignes...
    e709fd6b41c1afd88f92de5d39cb7396.jpg
    pour qu'ils tournent en rond et ne pénètrent pas dans les maisons...
    8c81bc29e4dce0b3ffec54ba456e946f.jpg
    après le coin terrasse bien a l'abri du soleil... l'espace s'ouvre sur le porche vers une nature sauvage, et plutot sèche... et si belle!!
    b31016757df0fc2cdd96a12eafc9e091.jpg
    les écritures aussi m'ont bien inspirées...
    853bb318204a6c99d0dac243f4ebb69d.jpg
    et a l'intérieur de ces dômes bleus...chapeautés de leur croix blanche...
    67b2c8b08e4f788508924ff3dc68a339.jpg
    le jaune complète le trio des couleurs...
    0a47abbee70603115a3645a4cb5acd25.jpg
    ce jaune si dense, ces icones si expressives, ces ex-votos d'aluminium...
    2e3095ed175535836d3f9c24a5fcc0ec.jpg
    de quoi vous plonger en grande méditation...
    4b9fc54787949386da6ee7ebbbfa1343.jpg
    Et même si ça faisait raler mon Lo... je n'ai pas pu m'empecher d'imaginer comment °détrouner° en déco certains détails d'agencement de la chapelle....
    9e6ec1b298de50e80083b2a1e2137fc8.jpg
    ab4c674187bcd09fe6b727499f55262a.jpg
    9f8eea583f965a0f72d6033e0a6f540f.jpg
    on voit bien aussi comment le jaune et la chaux se marrie a merveille!!
    c63d1082c7e64aca2c65c086652f48aa.jpg
    une dernière °prière°...
    3532d495ff5872dea24e36fae82da108.jpg
     Et on est repartis... retrouver Carine & sa tribu... pour un apéro dans son patio..
     
    On a passé là une première soirée, comme sur un nuage... notre 1ère rencontre en VRAI... après 2 ans de relations °virtuelles° via nos blogs respectifs et Facebook... et c'était magique... comme quoi... si vous doutez... Osez!! 
  • les Olives trempent!

    De retour de la Lézarde il y a 10 jours, nous avons ramené 3kg d'Olives du jardin.... et laissées les autres a murir pour le moulin, sur les arbres!!

    e4cd3740ee28a8dd695c310ab9469b5b.jpg
    1ère étape de la préparation pour l'apéro....
    immersion de qq heures dans la Soude...30g pour 1kg
    puis trempage/rinçage 3x/jour pdt 10 jours,
    préparation de la "marinade picholine" et mise au bain plusieurs semaines, avant dégsutation!! 
    J'adore cette ambiance d'aumtone dans la cuisine, et à coté,
    c'est notre super bidon distributeur ramené de Crète.. ça sent bon l'Olive!!!